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韓式冬粉醬|萬用韓式雜菜醬料

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冬粉醬汁1罐我覺得比較少
建議可以一次購買2瓶以上的組合哦!
加這個醬後GINA就沒有加其他任何調味很方便

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露編實際教學做韓式冬粉影片

阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁.jpg

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GINA準備食材建議 

購買韓國食材組合,醬料味道基本上已經不用擔心了唷!
韓國冬粉建議水煮6-8分鐘>之後再用冰水或冰塊加水泡著,吃起來口感會更Q彈唷!

只差需要自備新鮮蔬菜食材,如下可以參考:
紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、肉絲、青菜
木耳、玉米筍、菇類
可以依照個人喜好搭配~
備料完成後>建議清燙或是可以清炒

韓國雜菜(韓式冬粉)GINA之前寫過在家自己做的文章
這篇也可以給大家參考,或是網路也有非常多相關食譜。
https://ginatw.com/japchae-korea-food/

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